高松市のメンズヘアーサロン CRAFT HAIRです。
目次
まず店の雰囲気と使い方
高島屋のダイニングメゾン8階に入ってるお店。カウンターとテーブルがあって、ショーケースに蒸し器と豚まんが並んでる。店内でランチも食べられるし、テイクアウトも可能。気軽に寄れる雰囲気。
写真1は店内の雰囲気。ちょっと和中折衷で、蒸し器の並びが食欲をそそる。
ランチの印象
ランチプレートは小鉢が色々ついて見た目も楽しい。軽めにいろんな味を楽しみたいときにちょうどいい構成。豚まんだけじゃなく、おかずも充実してるのが嬉しい。
写真2は実際に出てきたランチ。バランスよくまとまってて女性客にも人気ありそう。
肝心の豚まんについて
で、本題の豚まん。皮のふっくら感と、具の旨みがちゃんと主張してくるタイプ。肉の旨味と具材のこだわりが感じられて、食べた瞬間に“あ、丁寧に作ってるな”って思った。
個人的には今まで食べた豚まんの中で一番好き。友達（社長さん）がやってるお店って贔屓目なしに言えるレベル。写真3は蒸したての豚まんアップ。見た目からして期待できるでしょ。
最後に一言
大阪に行く機会があったら、ぜひ一度試してほしい。ランチでじっくり楽しむもよし、テイクアウトして家でゆっくり味わうのもよし。自分の舌が選んだ“おすすめ”の一つです。
